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味つけ基礎ノート ( ニュー・ライフ・ブックス ) 貸出可

本谷 滋子／著 -- 文化出版局 -- 1990.6 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596/ﾓﾄ/ 313620536 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596.0/ﾓﾄ/ 313679011 一般 在庫

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タイトル 味つけ基礎ノート 
副書名 料理の腕がグーンと上がる
叢書名 ニュー・ライフ・ブックス
著者 本谷 滋子 ／著  
出版者 文化出版局
出版年 1990.6
ページ数 64p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-579-20362-3

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