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食品学 1 貸出可

保井 忠彦／著 -- 光生館 -- 1987 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /498.5/ﾔｽ/1 313381543 一般 貸出可 在庫

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タイトル 食品学  1
著者 保井 忠彦 ／著  
出版者 光生館
出版年 1987
ページ数 135p
大きさ 22cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-332-04021-X
累積注記 文献:p131〜132

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