原 勉/著 -- 教育社 -- 1990.4 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫H /673.9/ハラ/ 313304891 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル フードサービス産業界 
叢書名 教育社新書
著者 原 勉 /著, 稲垣 勉 /著  
出版者 教育社
出版年 1990.4
ページ数 182p
大きさ 18cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
ISBN 4-315-51101-3