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料理のだし ( たのしい手づくり教室 つくる・そだてる・考える 18 ) 貸出可

塚崎 恵美子／著 -- 民衆社 -- 1986.6 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫F J/59/ﾂｶ/ 314169608 児童 在庫
紀南(田辺市) 書庫A J/59/ﾂｶ/ 312002983 児童 在庫

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タイトル 料理のだし 
副書名 おいしい“だし”のとり方のいろいろ
叢書名 たのしい手づくり教室 つくる・そだてる・考える
著者 塚崎 恵美子 ／著, 中屋 紀子 ／著  
出版者 民衆社
出版年 1986.6
ページ数 61p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-8383-0188-X

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