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食味の真髄を探る 貸出可

波多野 承五郎／[著] -- 新人物往来社 -- 1977 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫K /596/44/77H 311837850 一般 在庫

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タイトル 食味の真髄を探る 
著者 波多野 承五郎 ／[著], 犬養 智子 ／編  
出版者 新人物往来社
出版年 1977
ページ数 299p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596

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