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1 件中、 1 件目
日本の食生活全集 8 聞き書 茨城の食事
貸出可
-- 農山漁村文化協会 -- 1985.10 -- 383.81
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
本館(和歌山市)
閲覧室
/383.8/ニホ/8
311816086
一般
貸出可
在庫
紀南(田辺市)
書庫C
/383.8/ニホ/8
320154602
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
タイトル
日本の食生活全集 8
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1985.10
ページ数
321,8p 図版16p
大きさ
22cm
一般件名
食生活-日本
NDC分類(9版)
383.81
内容紹介
おばあさんからの聞き書きで、日本各地の風土と暮らしから生まれた食生活の英知、消え去ろうとする日本の食の源を記録する。8は、大正の終わりから昭和の初めころまでの茨城県の食生活を再現。
ISBN
4-540-85038-5
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