倉橋 柏山/著 -- ゆまにて出版 -- 1981.11 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.2/クラ/ 310812128 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596.2/クラ/ 312524655 一般 在庫

資料詳細

タイトル 伝え残したい日本料理のコツ 
著者 倉橋 柏山 /著  
出版者 ゆまにて出版
出版年 1981.11
ページ数 276p
大きさ 19cm
一般件名 料理(日本)
NDC分類(9版) 596.21