チャールズ・シェーファー/著 -- クイックフォックス社 -- 1979.7 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫D /596.2/シエ/ 310810619 一般 在庫
紀南(田辺市) 書庫B /596.2/シエ/ 312531551 一般 在庫

資料詳細

タイトル 中華鍋の本 
副書名 チャイナパンを使った洋風中華料理
叢書名 クラフト料理シリーズ
著者 チャールズ・シェーファー /著, ヴァイオレット・シェーファー /著, 柴田 京子 /訳  
出版者 クイックフォックス社
出版年 1979.7
ページ数 116p
大きさ 20×21cm
一般件名 料理(中国)