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料理文献解題 ( シリーズ食文化の発見 5 ) 禁帯出

川上 行蔵／編著 -- 柴田書店 -- 1978.1 -- 596.031

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 参考図書 R/028.59/94/78 310272513 一般 貸出不可 在庫

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タイトル 料理文献解題 
叢書名 シリーズ食文化の発見
著者 川上 行蔵 ／編著  
出版者 柴田書店
出版年 1978.1
ページ数 293p
大きさ 22cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.031

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