二国 二郎/編集 -- 朝倉書店 -- 1966 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫L3 /498/N/ 310172408 一般 貸出可 在庫

資料詳細

タイトル 基礎食品化学ハンドブック 
著者 二国 二郎 /編集, 秦 忠夫 /編集  
出版者 朝倉書店
出版年 1966
ページ数 454,8p
大きさ 22㎝
一般件名 食品化学