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製パン技術 貸出可

藤沢製作所／編 -- 藤沢製作所 -- 1952 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
本館(和歌山市) 書庫L3 /588/H3/ 310189782 一般 在庫

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タイトル 製パン技術 
副書名 製パン技能者養成テキスト
著者 藤沢製作所 ／編  
出版者 藤沢製作所
出版年 1952
ページ数 464p
大きさ 22㎝

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