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    山田三津子
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山田 三津子/料理 -- グラフ社 -- 2006.8 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
紀南(田辺市) 書庫C /596/ヤマ/ 321259400 一般 在庫

資料詳細

タイトル パワーフード 
副書名 色の不思議な力を食べこなすレシピ
叢書名 マイライフシリーズ
言語 日本語
著者 山田 三津子 /料理  
出版者 グラフ社
出版年 2006.8
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 食べものの色が持つエネルギーを意識しながら体内に取り込んで、そのパワーを感じてみよう! イギリスを発祥の地とする「オーラソーマ」の考え方を参考に、色の効果を最大限に活用できるレシピをカラー別に紹介。
ISBN 4-7662-0981-8
著者紹介 元フジテレビ商品研究所所属の食品料理研究家及びライフコーディネーター。フードカラーセラピストとして色の意味をふまえた癒しの料理を開発。韓国で現地の料理家と韓日料理講座を実施。