永山 久夫／監修 -- 池田書店 -- 2023.6 -- 596

永山久夫／監修 -- 全国珍味商工業協同組合連合会 -- 2022.8 -- 383.81

三浦 理代／監修 -- 池田書店 -- 2020.10 -- 498.583

永山 久夫／監修 -- くもん出版 -- 2020.1 -- 383.81

永山 久夫／著 -- 悠書館 -- 2019.11 -- 383.81

永山 久夫／監修 -- KADOKAWA -- 2019.4 -- 383.81

永山 久夫／監修 -- くもん出版 -- 2019.2 -- 383.81

永山 久夫／監修 -- くもん出版 -- 2019.2 -- 383.81

永山 久夫／監修 -- くもん出版 -- 2018.12 -- 383.81

永山 久夫／著 -- 河出書房新社 -- 2017.4 -- 383.81