大西 暢夫／著 -- アリス館 -- 2024.4 -- 619.6

新谷 友里江／著 -- 主婦と生活社 -- 2023.7 -- 596.3

大原 千鶴／著 -- 世界文化ブックス -- 2021.6 -- 596.3

工藤 詩織／著 -- 池田書店 -- 2020.11 -- 596.3

奥村 彪生／著 -- NHK出版 -- 2020.5 -- 596.3

奥村 彪生／著 -- NHK出版 -- 2020.5 -- 596.3

小原 芳明／監修 -- 玉川大学出版部 -- 2018.9 -- 031

日本調理科学会／企画・編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.3 -- 596.33

遠藤 ケイ／絵と文 -- 汐文社 -- 2017.10 -- 502.1

三省堂編修所／編 -- 三省堂 -- 2017.9 -- 596