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日本食環境研究所
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タイトル
著者
出版年
NDC分類(9版)
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10件
25件
50件
1
高齢者に喜ばれる楽しい食事
廣瀬 喜久子/監修 -- 日本医療企画 -- 2002.11 -- 498.59
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2
新調理システムクックチル入門
広瀬 喜久子/編集 -- 幸書房 -- 1998.3 -- 498.59
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NDC分類(9版)
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1 ~ 2 件(全2 件)
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資料形態
書誌・図書 (2)
著者
日本食環境研究所 (2)
広瀬 喜久子 (1)
廣瀬 喜久子 (1)
誠心学園 (1)
出版者
幸書房 (1)
日本医療企画 (1)
NDC分類(9版)
特殊栄養学:母性,乳児,老人,労働,集団給食 (2)
出版年
1998 - 2002 (2)
一般件名
料理 (2)
給食 (1)
食品衛生 (1)
高齢者 (1)