今城 敏／著 -- 技術評論社 -- 2023.11 -- 588.09

川本 伸一／編集代表 -- 朝倉書店 -- 2023.4 -- 498.54

-- 日本食肉消費総合センター -- 2023はじめに -- 648.21

-- 日本食肉消費総合センター -- 2022はじめに -- 648.21

調所 勝弘／編集代表 -- 新日本法規出版 -- 2021.11 -- 498.54

中島 孝治／著 -- 同文舘出版 -- 2021.4 -- 673.97

吉村 悦郎／編著 -- 放送大学教育振興会 -- 2021.3 -- 498.54

今井 伸治／著 -- 農林統計協会 -- 2021.3 -- 610

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2020.11 -- 498.54

甲斐 達男／編 -- 化学同人 -- 2020.9 -- 498.54