大越 基裕／著 -- 柴田書店 -- 2023.8 -- 596.7

岡本 進／著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.2 -- 588.52

門司 健次郎／著 -- 集英社 -- 2023.1 -- 588.52

酒蔵のひみつ研究会／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2023.1 -- 588.52

Nancy Matsumoto／著 -- チャールズ・イー・タトル出版 -- 2022.5 -- 588.52

ニコラ・ボーメール／著 -- 晃洋書房 -- 2022.5 -- 588.52

新潟大学日本酒学センター／編 -- ミネルヴァ書房 -- 2022.4 -- 588.52

小泉 武夫／[著] -- 講談社 -- 2021.11 -- 383.885

中條 一夫／著 -- 時事通信出版局 -- 2020.10 -- 588.52

友田 晶子／著 -- あさ出版 -- 2020.10 -- 588.52