ジャン=ポール・シャルヴェ／著 -- 原書房 -- 2020.11 -- 612.9

犬井 正／編 -- 古今書院 -- 2020.2 -- 612.1

有薗 正一郎／著 -- 古今書院 -- 2016.8 -- 610.121

井上 寛和／著 -- 筑波書房 -- 2007.10 -- 612.1

荒木 一視／著 -- 大明堂 -- 2002 --

農林水産省農林水産技術会議事務局／監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2000.3 -- 610.8

デイビッド・グリッグ／著 -- 農林統計協会 -- 1998.9 -- 612.9

有薗 正一郎／著 -- 古今書院 -- 1997.10 -- 610.121

高橋 誠／著 -- 古今書院 -- 1997.2 -- 361.76

西川 治／著 -- 古今書院 -- 1996.3 -- 612.9