吉田 企世子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.2 -- 596

牧野 直子／データ作成・指導 -- 女子栄養大学出版部 -- 2015.5 -- 498.55

高橋 敦子／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2010.2 -- 596

長坂 昌一郎／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2001.11 -- 493.123