日本包丁研ぎ協会／監修 -- 柴田書店 -- 2023.3 -- 581.7

藤原 将志／著 -- 誠文堂新光社 -- 2022.3 -- 581.7

豊住 久／著 -- CCCメディアハウス -- 2020.2 -- 581.7

-- ホビージャパン -- 2019.8 -- 581.7

上田 淳子／著 -- 講談社 -- 2018.6 -- 596

内田 順子／監修 -- 金の星社 -- 2018.3 -- 383.88

梅澤 真一／監修 -- PHP研究所 -- 2018.2 -- 374.79

松本 麻希／マンガ・イラスト -- 旺文社 -- 2018.2 -- 590

こどもくらぶ／編 -- 同友館 -- 2017.11 -- 502.1

三省堂編修所／編 -- 三省堂 -- 2017.9 -- 596